FRANGO

Os preços do frango resfriado sobem em abril na Grande São Paulo. Ao mesmo tempo, a carne bovina avança e a suína recua.

Esse movimento cria dinâmicas distintas entre proteínas concorrentes no mercado brasileiro. Assim, o frango atinge o maior nível competitivo frente ao boi desde 2022.

Por outro lado, a carne de frango perde competitividade frente à suína no mesmo período. Esse cenário marca o pior momento desde 2022. Na primeira quinzena de abril, o frango resfriado valorizou 6,6% sobre março. A média chegou a R$ 7,18 por quilo.

Os pesquisadores do Cepea explicam que o frete mais caro impulsiona os preços. O conflito no Oriente Médio elevou combustíveis no país. Além disso, o consumo aumentou com o pagamento de salários à população. Esse fator reforçou a demanda pela proteína no período.

Ovos

No mercado de ovos, os preços caíram na primeira quinzena de abril. A demanda inicial do mês não sustentou as cotações.

O ritmo mais lento de vendas elevou a pressão por descontos entre compradores. Assim, os preços recuaram em todas as regiões monitoradas.

Segundo o Cepea, a procura por ovos ficou abaixo do esperado no período. Enquanto isso, a oferta apresentou comportamentos distintos entre regiões.

Em algumas praças, produtores mantiveram estoques estáveis nas granjas. Já em outras, a menor negociação elevou a disponibilidade interna.

Esse cenário de queda acende alerta para o setor produtivo. Agentes devem equilibrar oferta interna e demanda nos próximos meses.

Segundo o Cepea, a procura por ovos ficou abaixo do esperado no período. Enquanto isso, a oferta apresentou comportamentos distintos entre regiões.

Em algumas praças, produtores mantiveram estoques estáveis nas granjas. Já em outras, a menor negociação elevou a disponibilidade interna.

Esse cenário de queda acende alerta para o setor produtivo. Agentes devem equilibrar oferta interna e demanda nos próximos meses.

FONTE:   AGRO EM CAMPO